טיפים לתכנון קוּלינרי של השבוע והקניות שלכם

צפוי לכם שבוע עמוס שיצמצם את הזמן במטבח? זה לא הזמן לקניות עתירות ירקות, פירות ושאר מוצרים שיבלו את השבוע במקרר. אם קרה שהגזמתם בקניות פירות וירקות שבקרוב יבשילו מדי? הזמינו חברים לארוחה!

כשזה נוגע לאורחים רובנו אוהבים להעמיס את השולחן במזון בהגזמה כדי ליצור תחושת שפע, אבל האם זה באמת נחוץ?









 

אחרי שכבר החלטתם מה תבשלו השבוע ולפני היציאה לקניות, הציצו במקרר ובארונות המטבח ובדקו מה כבר קיים ולא צריך חידוש.


 

 סקרי דעת קהל מגלים שקניות חודשיות בסופר גדול אינן מבטיחות חיסכון כספי, שכן חלק גדול מהמצרכים הזולים ייזרק בגלל שלא הספקנו להשתמש בהם. לכן העדיפו קניות קטנות נקודתיות של מוצרים הנדרשים לארוחה הקרובה והימנעו מקניות גדולות ומוגזמות.

נסו להימנע ממבצעי 1+1 או הנחות אחרות, במיוחד אם מדובר בירקות ופירות שיאבדו מהר את טריותם. שיטת השיווק הזו גורמת למוצרים להגיע במהרה לאשפה והיא מתאימה למי שבאמת יספיק לבשל עם המצרכים לפני שתוקפם יפוג.

כדי לחסוך בבזבוז מזון מומלץ לתכנן את הארוחות השבועיות מראש ולקנות לפי רשימה. אל תסתמכו על הזיכרון ואל תעשו קניות בספונטניות - חשבו על כל השבוע ודייקו את עצמכם, נוסף לחיסכון בבזבוז, ובכך תחסכו כסף וזמן.